Workshop da Vigilância Sanitária orienta profissionais de padarias e confeitarias
Boas práticas de manipulação de alimentos foi um dos assuntos abordados
A Secretaria Municipal da Saúde, através da Vigilância Sanitária, promoveu mais um workshop na terça-feira (23), desta vez destinado aos profissionais de padarias e confeitarias. O encontro foi realizado na Sala Cultural, onde profissionais da Vigilância Sanitária orientaram os proprietários e responsáveis por padarias e confeitarias sobre boas práticas de manipulação de alimentos e legislação vigente.
O coordenador da Vigilância Sanitária, Nelson Madruga, destaca que a cada 15 dias são realizados os workshops com profissionais de diferentes áreas.
“Nosso objetivo é qualificar e levar informação aos nossos profissionais, o que resulta em um melhor trabalho oferecido à comunidade”, finaliza Madruga.
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